Mleko kokosowe 100% 20LTR
Worek aseptyczny bez kranu.
Mleko kokosowe wytworzone z 100% miąższu kokosa. Odpowiednie dla wegetarian oraz wegan. Produkt pasteryzowany.
- Składniki: kokos 85%, woda 15%
- Opakowanie: 20 ltr netto (BIB)
Mleko kokosowe
Mleko kokosowe to kremowy, aromatyczny produkt roślinny o naturalnie słodkim, delikatnie kokosowym smaku i gładkiej konsystencji. Powstaje z miąższu dojrzałych orzechów kokosowych, dzięki czemu mleko kokosowe zachowuje intensywny aromat i charakterystyczną, białą barwę.
Naturalne mleko kokosowe jest cenionym składnikiem w gastronomii ze względu na swoją wszechstronność. Mleko kokosowe doskonale sprawdza się w daniach kuchni azjatyckiej – curry, zupach, sosach i daniach jednogarnkowych. Jako baza do deserów mleko kokosowe wykorzystywane jest w musach, lodach, puddingach, kremach i wypiekach, nadając im kremową strukturę i egzotyczny smak.
W branży napojowej mleko kokosowe stanowi popularny składnik smoothie, koktajli oraz napojów roślinnych. Może być także używane jako alternatywa dla mleka krowiego w dietach roślinnych i bezlaktozowych. Dzięki wysokiej zawartości tłuszczu mleko kokosowe nadaje potrawom aksamitną konsystencję i pełnię smaku.
Mleko kokosowe zawiera naturalnie występujące tłuszcze roślinne, w tym średniołańcuchowe kwasy tłuszczowe (MCT), a także niewielkie ilości składników mineralnych, takich jak potas i magnez.
Mleko kokosowe to uniwersalny produkt dla gastronomii, cukiernictwa i branży napojowej – idealny wszędzie tam, gdzie potrzebna jest kremowość, egzotyczny aromat i roślinna alternatywa dla tradycyjnych produktów mlecznych.
