Puree z calamansi 100% – BEZ CUKRU 3 KG
Karton BIB 3 kg. Worek aseptyczne z zakrętką.
Puree wytworzone z 100% owoców calamansi. Odpowiednie dla wegetarian oraz wegan. Produkt pasteryzowany.
- Składniki: 100% puree calamansi 100%
- Opakowanie: 3 kg netto (BIB)
Puree z calamansi
Puree z calamansi bez dodatku cukru to aromatyczny przecier owocowy o intensywnie cytrusowym smaku, łączącym świeżość limonki z delikatną nutą mandarynki. Calamansi (znane również jako kalamondyna) to niewielki, egzotyczny owoc cytrusowy ceniony w kuchni azjatyckiej za swoją wyrazistą kwasowość i charakterystyczny, orzeźwiający aromat.
Puree z calamansi powstaje z dojrzałych, starannie wyselekcjonowanych owoców. Dzięki odpowiedniemu procesowi produkcji zachowuje naturalny smak, świeży zapach oraz intensywną, cytrusową barwę. Gładka konsystencja sprawia, że puree jest wygodne w użyciu i doskonale sprawdza się w profesjonalnej gastronomii oraz przemyśle spożywczym.
Puree z calamansi to idealny składnik lemoniad, koktajli, drinków, sorbetów i lodów rzemieślniczych. Doskonale podkreśla smak deserów, kremów, musów, glazur oraz nadzień cukierniczych. Świetnie sprawdza się również w daniach wytrawnych – jako element marynat, sosów, dressingów czy dań kuchni azjatyckiej i fusion. Jego intensywna kwasowość pozwala zbalansować słodkie i tłuste komponenty potraw.
Calamansi jest naturalnym źródłem witaminy C oraz przeciwutleniaczy wspierających odporność i ochronę komórek przed stresem oksydacyjnym. Zawiera także związki roślinne charakterystyczne dla owoców cytrusowych, które nadają mu wyjątkowy aromat i właściwości odświeżające.
Puree z calamansi to doskonały wybór dla profesjonalistów poszukujących oryginalnego, wyrazistego smaku cytrusów i wszechstronnego produktu o szerokim zastosowaniu kulinarnym.
W naszej ofercie posiadamy również puree z calamansi w innych opakowaniach: 1,5kg, 5kg, 20kg oraz beczce.
