Puree z dzikiej jagody kanadyjskiej 100% – BEZ CUKRU 3 KG
Karton BIB 3 kg. Worek aseptyczny z kranem.
Puree wytworzone z 100% owoców dzikiej jagody kanadyjskiej. Odpowiednie dla wegetarian oraz wegan. Produkt pasteryzowany.
- Składniki: 100% puree dzika jagoda kanadyjska
- Opakowanie: 3 kg netto (BIB)
Puree z dzikiej jagody kanadyjskiej
Puree z dzikiej jagody kanadyjskiej to intensywny, głęboko wybarwiony przecier owocowy o wyrazistym, słodko-kwaskowym smaku i charakterystycznym leśnym aromacie. Puree z dzikiej jagody kanadyjskiej wyróżnia się ciemnofioletową, niemal granatową barwą oraz skoncentrowanym profilem smakowym, typowym dla owoców rosnących w naturalnym środowisku.
Produkt powstaje z drobnych, dziko rosnących jagód zbieranych w Kanadzie, które po selekcji i oczyszczeniu są przetwarzane do jednolitej, gładkiej konsystencji. Dzięki temu puree z dzikiej jagody kanadyjskiej zachowuje intensywny kolor oraz pełnię naturalnego aromatu, zapewniając wysoką jakość i powtarzalność w profesjonalnych zastosowaniach.
W cukiernictwie puree z dzikiej jagody kanadyjskiej doskonale sprawdza się w musach, kremach, żelkach, nadzieniach, lodach rzemieślniczych oraz monoporcjach. Jego wyrazisty smak świetnie komponuje się z białą i deserową czekoladą, wanilią, cytrusami oraz innymi owocami leśnymi. W branży napojowej puree z dzikiej jagody kanadyjskiej znajduje zastosowanie w smoothie, koktajlach, lemoniadach i napojach funkcjonalnych, nadając im intensywny kolor i naturalny owocowy charakter.
Dzikie jagody są cenione za wysoką zawartość antyoksydantów, w tym antocyjanów odpowiedzialnych za ich głęboką barwę. Puree z dzikiej jagody kanadyjskiej stanowi również źródło witaminy C oraz błonnika.
Puree z dzikiej jagody kanadyjskiej to produkt dla gastronomii i cukiernictwa, który łączy naturalną intensywność smaku, głęboki kolor oraz szerokie możliwości zastosowania.
