Puree z gruszki William 100% BEZ CUKRU 24,5 KG
Karton BIB 24,5 kg. Worek aseptyczny bez zakrętki.
Puree wytworzone z 100% owoców gruszy. Odpowiednie dla wegetarian oraz wegan. Produkt pasteryzowany.
- Składniki: 100% puree gruszka William
- Opakowanie: 24,5 kg netto (BIB)
Puree z gruszki William
Puree z gruszki William to delikatny, aromatyczny przecier owocowy o naturalnej słodyczy i subtelnym, lekko kwiatowym aromacie charakterystycznym dla odmiany Williams (Bartlett). Puree z gruszki William wyróżnia się jasną, kremową barwą oraz wyjątkowo gładką konsystencją, która doskonale sprawdza się w profesjonalnych zastosowaniach cukierniczych i gastronomicznych.
Puree z gruszki William powstaje z dojrzałych, starannie wyselekcjonowanych owoców, pozbawionych gniazd nasiennych i twardych części. Dzięki temu przecier z gruszki William ma jednolitą strukturę i jest gotowy do bezpośredniego użycia w deserach, napojach oraz daniach wytrawnych. Puree gruszkowe zapewnia powtarzalny smak i wysoką jakość w każdej partii produktu.
W cukiernictwie puree z gruszki William idealnie nadaje się do musów, kremów, żelków, nadzień, lodów rzemieślniczych oraz monoporcji. Puree z gruszki William doskonale komponuje się z czekoladą, wanilią, karmelem, orzechami oraz przyprawami korzennymi. Przecier z gruszki William sprawdza się również w smoothie, koktajlach i napojach funkcjonalnych.
W kuchni wytrawnej puree z gruszki William może stanowić bazę do sosów i dodatków do serów pleśniowych, drobiu czy wieprzowiny, podkreślając smak potraw naturalną owocową nutą.
Puree z gruszki William jest źródłem błonnika oraz witaminy C, a także składników mineralnych, takich jak potas. Puree gruszkowe cenione jest za lekkostrawność i naturalną słodycz bez potrzeby intensywnego dosładzania receptur.
Puree z gruszki William to wszechstronny produkt dla gastronomii i cukiernictwa, łączący subtelny smak, naturalny aromat i szerokie możliwości zastosowania.
Gruszka William jest u nas dostępna również w opakowaniach BIB 3kg oraz beczce 217,5kg.
