Puree z moreli 100% – BEZ CUKRU 218 KG
Beczka 218 kg z workiem aseptycznym.
Puree wytworzone z 100% owoców moreli. Odpowiednie dla wegetarian oraz wegan. Produkt pasteryzowany.
- Składniki: 100% puree morela
- Opakowanie: 218 kg netto beczka
Puree z moreli (Hiszpania)
Puree z moreli pochodzącej z Hiszpanii to intensywnie aromatyczny przecier owocowy o wyrazistym, lekko kwaskowym smaku i naturalnej, złocisto-pomarańczowej barwie. Hiszpańskie morele dojrzewające w ciepłym, śródziemnomorskim klimacie charakteryzują się wysoką zawartością naturalnych cukrów oraz skoncentrowanym aromatem, który doskonale wyczuwalny jest w gotowym produkcie.
Puree z moreli powstaje z dojrzałych, starannie wyselekcjonowanych owoców, pozbawionych pestek i twardych części. Dzięki temu puree z moreli ma gładką, jednolitą konsystencję i jest w pełni gotowa do zastosowania w profesjonalnej gastronomii. Przecier z moreli zachowuje naturalny smak i kolor owocu, co przekłada się na atrakcyjny wygląd i intensywność w gotowych wyrobach.
W cukiernictwie puree z moreli doskonale sprawdza się jako baza do musów, kremów, galaretek, sorbetów, lodów rzemieślniczych oraz nadzień cukierniczych. Puree z moreli jest także popularnym składnikiem glazur do tortów i monoporcji. W branży napojowej puree morelowe może być wykorzystywane do smoothie, koktajli, lemoniad oraz drinków, nadając im wyraźny, owocowy akcent.
Morele są naturalnym źródłem beta-karotenu, witaminy C oraz błonnika pokarmowego. Puree z moreli zawiera również składniki mineralne, takie jak potas, wspierające prawidłowe funkcjonowanie organizmu.
Puree z moreli z Hiszpanii to wszechstronny produkt dla gastronomii i cukiernictwa, ceniony za intensywny smak, naturalną barwę i szerokie możliwości zastosowania.
Ten słodki przecier z moreli jest również dostępny w opakowaniach BIB 3 kg oraz BIB 23,5 kg.
