Puree z śliwki 100% BEZ CUKRU 20KG
Karton BIB 20 kg. Worek aseptyczny z zakrętką.
Puree wytworzone z 100% owoców śliwki. Odpowiednie dla wegetarian oraz wegan. Produkt pasteryzowany.
- Składniki: 100% puree śliwka
- Opakowanie: 20 kg netto (BIB)
Puree z śliwki
Puree z śliwki to aromatyczny, gęsty przecier owocowy o głębokim, naturalnie słodkim smaku z delikatnie kwaskową nutą. Puree z śliwki wyróżnia się intensywną, ciemnofioletową barwą oraz wyraźnym, lekko karmelowym aromatem charakterystycznym dla dojrzałych śliwek.
Puree z śliwki powstaje z wyselekcjonowanych, dojrzałych owoców, pozbawionych pestek i twardych części. Dzięki temu przecier z śliwki ma jednolitą, gładką konsystencję i jest gotowy do bezpośredniego użycia w profesjonalnej gastronomii. Puree śliwkowe zapewnia powtarzalny smak i wysoką jakość w każdej partii produktu.
W cukiernictwie puree z śliwki doskonale sprawdza się jako baza do musów, kremów, galaretek, nadzień cukierniczych oraz wypieków. Puree z śliwki świetnie komponuje się z czekoladą, cynamonem, wanilią i orzechami, tworząc klasyczne oraz sezonowe kompozycje smakowe. Przecier z śliwki może być również wykorzystywany w lodach rzemieślniczych i sorbetach.
W kuchni wytrawnej puree z śliwki znajduje zastosowanie w sosach i marynatach do mięs, szczególnie drobiu, kaczki i wieprzowiny, nadając potrawom głębi i owocowej słodyczy.
Puree z śliwki jest źródłem błonnika oraz naturalnych przeciwutleniaczy. Puree śliwkowe zawiera także składniki mineralne, takie jak potas, wspierające prawidłowe funkcjonowanie organizmu.
Puree z śliwki to wszechstronny produkt dla gastronomii i cukiernictwa, ceniony za intensywny smak, naturalny kolor i szerokie możliwości zastosowania.
Ten produkt mamy również w beczce 200kg.
